第541章 不光一种吃法-《仙家农女》
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寒家现在虽然买得起肉吃了,不过出于习惯还是做了薰肉,结果拿出来煮时,寒初雪却吃不惯那个味道,还想出了一个新的办法,先用味料把切成一条条的半肥瘦的肉腌好,然后在太阳底下挂起来,借着火辣辣的太阳硬是把肉晒干了,等肉滴油的时候便算是晒好了。
别说把腊肉切成一块块的放在饭里一蒸,这味道还真的别有一番风味,结果家里人还都喜欢上了,而寒初雪这个向来吃得少的娃,第一顿尝腊肉的时候居然还添饭了,看得秀娘喜上眉梢的,二话不说就赶紧又买了一批肉条,做了一堆的腊肉。
这次送年礼给桑园那边,兴许觉得全是豆子太素了些,于是秀娘便又挑了一些腊肉带了来,想着也给梁伯他们尝尝鲜。
确认真带了腊肉,寒初雪便嘿嘿笑着不吭声了,一切等明天便知道了。
第二天,当寒爹爹他们起床吃早饭的时候,便现,今天的早饭居然是豆粥,而且是杂豆粥,不免有些奇怪。
找来蔡吉一问才知道这还是寒初雪交代的做法,一家子便好奇的看向了寒初雪。
“雪儿,这粥咋放这么多种的豆子呀?”
寒初雪得意一笑,“爹,这叫八宝粥,总共得有八种食材,这豆子自然就多了。”
“爹、娘、哥、姐,你们都赶紧尝尝,这可是用我们家自己种的豆子和灵儿家的糯米煮出来的,这些食材可是昨天晚上就泡下了的,今天早上再用大火熬了一个多时辰,这米和豆子全都煮绵了,一点都不磕牙的哦。”
寒爹爹等人一听,都赶紧勺了一勺送进了嘴。
甜甜的,还夹着一股香味,别说味道还真的挺好的。
玉烾二话不说,低头就猛吃了起来,转眼便吃完了,又快手的装了一碗。
其他人一看,也都加快了度,否则这一锅粥可就让玉烾这能吃穷娘的半大小子给吃没了。
待吃完最后一口,玉烾还有些意犹未尽的抹了抹嘴,“小妹,这八宝粥真好吃,怎么不煮多一点呢?”
寒初雪白他一眼,“三哥,这糯米粥虽好,但吃多了也会腻的,再说了这糯米可不光是这么一种吃法,全用来煮粥了,你中午吃啥?”
玉烾听得眼睛一亮,“小妹,你中午还要煮什么好吃的?”
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