第(3/3)页 急急忙忙的找了两个桶,一个桶装猪下水,一个桶装猪血。 “唐村长,这个你挑回去,不用钱!反正我都要准备倒掉的。不过,这个桶还得麻烦你们明天帮我带回来。” 唐婉清不想占人便宜,留下了二十文钱。 然后让宋元绍把东西挑着。 他们已经买了这么多的东西,也就不方便再转菜场了。 幸好旁边就是卖鸡的,对面是卖牛肉的。 他们就顺便把鸡和牛骨头也定了数量,明天就过来拿。 宋元绍挑着猪血和猪下水走街串巷的,过路的人都向他投来怪怪的目光。 大家都认识他们夫妇二人,有些人免不了好奇,于是就出来询问。 “唐村长,你们怎么挑着这个猪下水呢,还有这个猪血,这些有什么用呀?” 唐婉清笑了笑,“挑回去弄着吃,其实这个猪下水洗干净了,也挺好吃的。” 大伙一听就不说话了。 唐婉清挥挥手,夫妇二人赶紧的回到铺子里。 没过多久,送货和碗的人就来了。 唐婉清二人把东西清点了,以后让他们顺便把东西放到杂物间,里里外外再转一圈,关好门窗,然后才锁门离开。 “走吧!咱们回去了。” “好!” 那猪下水的味道实在是太大了,宋元绍长得又好看,人又高大,可偏偏挑这猪下水,带来了一股味道,这回头率高到爆表。 宋元绍也不在意别人的目光,跟在唐婉清身旁,两个人一边说一边走。 …… 回到家,唐婉清就先取了盆,提着盐巴和面粉,让宋元绍提着那桶猪下水,夫妇二人一起去河边洗猪下水。 唐婉清对清理猪下水有她的一套方法,洗出来后完全没有异味。 那老板还真的是心大,猪下水中除了猪大肠,还有猪小肠,还有猪粉肠。 唐婉清先把它们分类,再一样一样的清洗。 粉肠是好东西,粉肠猪肝加点瘦肉或是猪肝,用他们来煮肉汤,特别鲜甜。再弄一些米粉,把这些汤和肉浇上去,那就是有名的猪杂汤粉。 第(3/3)页