第(3/3)页 “不用盆?” “不用盆怎么吃?” “当然是直接上锅了!” “上,锅?” “我没看错吧?直接上锅吃?” “是啊,东北的铁锅炖就是这么吃的啊!” “这也太……生猛了吧?” 李远笑道:“这位朋友不用太过于惊讶,东北铁锅炖还有一个精髓,那就是……边吃,边炖。” “现在是因为天气暖和了,所以我们才挪到了外面进行炖煮,天气冷的时候,土锅中间一个大铁锅,下面架着木柴火,里面炖着菜。” “一边吃,锅里还一边冒着泡泡,这才是最正宗的东北铁锅炖吃法。” “不过其实这种带着土灶的铁锅锅台已经很少了,所以大家可能觉得有些稀奇。不过大家要是来东北就知道了,随便找一家地道一些的铁锅炖饭店,都是根本没有餐桌的。” 直播间。 “没有餐桌?” “那再哪里吃饭?” “那怎么吃啊!” “等一下……让我脑补一下。” “我,有点反正不应过来呢。” 李远笑道:“没有专门的餐桌,不过铁锅的土锅沿,就是餐桌。” 直播间。 “what?” “真的假的?” “这么神奇的吗?” “总觉得这个场景……有点好笑。” “好接地气的吃法!” “完了完了,我忽然对东北的风土民情有十分浓厚的兴趣!” “可是,这不会烫吗?” “是啊,直接在灶台吃,不会烫手吗?” “我关系的是……灶台是土做的,难道不会起灰吗?” 第(3/3)页