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    “这八条鱼可是有个讲究的，叫八喜报chun干板鱼。这是一种，极难得的内陆咸水中产的鱼，名叫湟鱼。因此产于咸水，自身就有了盐分，因此在烹调的时候不用再加盐了。这还不算什么。最重要的是这种鱼，生长得特别缓慢，要是一斤重的鱼，最少要长二三十年才行。象这条大点的，最少也得有十年以上。”说着，武文扬指了指盘子中，那条最大的鱼说。

    李十珍虽然是神仙附体，可对这些东西还是知之不多。他看了看那条不大点的小鱼。尽管这条鱼不大点，可已经是这里面最大的一条了。

    武文扬见李十珍来了兴趣，便又介绍说：“这种鱼不但生长缓慢，而且气xing还特别大。只要被抓住，离开了原地，不论你怎么养，都养不活，用不了多长时间，自己就死了。所以呢，当地人抓到这种鱼后，干脆就将鱼剖去内脏，洗净之后，按大小顺序，排列在滚烫的石板上或沙滩上晒干，然后捆成一排排平整均匀、状如木板的干鱼捆。所以才有了这干板鱼之称。当然了，这干鱼自然比不上鲜鱼那样rou嫩味鲜了，不过再加了胡椒、辣椒、花椒等各种佐料粉末后，再把面粉调成糊状，涂抹在洗净的干板鱼上蒸熟，自又有一股辛辣鲜美之味。”

    李十珍听武文扬一阵介绍，也动了食xing，忍不住夹了一口，放在嘴中，果然是，又麻又辣，味道独特。李十珍细细地品尝了一下，待到咽下去之后，仍然是余香满口。“果然不错，辣得过瘾、麻得也舒服，不错……不错。”

    听到李十珍连声夸奖，武文扬自然也是满心欢喜，又忙着劝酒。两个人边吃边聊，很快两杯酒就下肚了。这酒一下肚，人就开始兴奋，神经也就放松多了。人常个桌子上吃过饭，喝过酒，就是兄弟了。武文扬现在就是这样。他觉自己和李十珍的关系开始拉近了。毕竟以后要靠这棵大树了，所以这话，慢慢就多了起来。

    两个人天南地北地聊了几句，这话题自然而然地又绕到这“八喜报chun干板鱼”上来了。

    “主人，说起这鱼来，还有一个典故呢。”武文扬笑了笑说。

    “哦？那说来听听。”李十珍对典故这种事情比较感兴趣。

    听了这话，武文扬便绘声绘sè地讲了起来。“从前，有一位皇帝吃饱了撑得没事干，到处游山玩水。就走到了产这种鱼的地方。忽然得了一种莫名其妙的病，开始是吃饭不香，后来就发展到饮食不进。这人不吃饭，那怎么能行呢？没几天的工夫，就卧床不起了。这下可把跟随他的文武官员吓坏了。随行的御医也是个个束手无策，急得团团luàn转，也查不出什么原因来。有一天，这位皇帝正躺在病床上，突然听得小巷里传来几声‘鱼儿晒成干板了！’的叫卖声。他顿时生奇怪，这干板是什么东西啊？连忙叫手下去拿干板来。手下跑出去原来是一群小儿在石板上晒湟鱼玩哩。手下不敢怠慢，忙把已经晒干了的鱼拿给皇帝看。皇帝见这鱼全身几乎无鳞，十分惊奇，就让厨子拿去做菜，尝尝味道如何。谁知皇帝一尝，顿觉味美无比，而且全身辣得大汗淋漓，那怪病竟然不yào而愈了。”

    yu知后事如何，且听下回分解。

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